香港︰銅鑼灣特色餐廳(下) ~ 炊豕店與 Via Tokyo @ fishtravellife

上回提過的銅鑼灣特色餐廳真的不計其數，除了上次的R&C Cafe 與喜喜冰室，今次要介紹炊豕店、Via Tokyo。連曾經介紹的simplylife銅鑼灣位於食街的分店，甚至像一個花園。再向維多利亞公園走便會見到可能是全香港最美最有型的Pacific Coffee，這分店很大，裝潢如外國的咖啡店，頗為綠化，裡面有一角是懷舊的咖啡機和櫃檯，另一邊則是Pacific Coffee Emporium，就是他們賣咖啡機等的店，但這裡更出售一些循環再造的物品。這店的附近就是維園和海旁，這一點已經很不得了。

在希雲街有兩家特別的食店，其一是炊豕店，單看到店名和外觀已覺得它很有意思。炊的義思是「燒火做飯」，而豕則是「家豬」，簡單來說，就是有豬肉飯的店。店面小小但很可愛，門外放了課室常見的木椅，上面放了食物介紹外帶學生餐。店外有傳統的鐵閘。店內一面牆很原始粗糙感，用粉筆寫上了炊和豕的義思，另一面則是很有質感的彩色木面，還寫著「我們都是食豬長大的」。最後一面牆是咖啡店常見的白磚牆，但卻很特別的懷舊九龍錶行大鐘，店內也有些懷舊物品和舊報紙等裝飾。店內位置不多加上價錢相宜，想吃往往要在門外排隊，期間已經給你一張點菜單和一支筆，點好了先幫你下單，有位置後馬上就可以吃了，十分有效率，十分香港。來這裡不吃豬太可惜，港姑點了秘製豬扒(即豬排)，果然沒令人失望。看到飯以傳統雞碗上已感到開心，而且豬排的確好吃，他們可改善的，就是飲品方面只是罐裝和盒裝。

炊豕店

地址︰銅鑼灣禮頓道122號地下
時間︰週一至週六 11:30-20:30 (週日休息)
電話︰2805 6665
前往方法︰銅鑼灣港鐵站F1出口，步行7分鐘

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旁邊隔一兩家店，就是VIA TOKYO了。這個街角的日式甜品店的抹茶不只有水準，更有名氣，網友紛紛評價有日本店的七至八成水準。也一樣，在銅鑼灣的店地方也不大，而裝潢則沿用日式的簡約風，加上淺木色的桌椅，再配上日式風味的紙圓燈，確實摩登傳統風味並存。有名的包括各類抹茶產品，如蛋糕、甜品和可愛龍貓拉花的抹茶。可惜港姑二訪時，竟然當天沒有抹茶供應，什麼? 抹茶名店沒有抹茶怎麼辦…？