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八色五花     
 
 
八色五花顧名思義,就是八種口味的五花肉︰大蒜、葡萄酒、松葉、香草、咖喱、大醬、辣椒醬和高麗人參,放在一個特長的木盤上。菜單非常簡單,只有三種套餐,但大熱的就是8色套餐,3萬韓元包括8種五花肉、美味濃湯、配菜,店員會幫忙燒烤,次序就是接擺放的淡至濃味道去吃,坦白說八種口味部份真的吃不出真身是什麼,但整體味道層次也稍能分出。最後服務員還來加入飯和配菜炒成鍋巴,加起來可是一般女生的3-4人份量!
 
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由於老闆也是演藝人出身,不同傳媒、藝人也來品嘗或採訪這口味上的突破,所以進去小小的樓梯邊貼滿了名人照片及簽名,照片有姜至奐、「食神」鄭俊河和「小長今」等。而國內外的美食節目、雜誌也有報導,包括台灣的《食尚玩家》。
 
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本店︰首爾市麻浦區老姑山洞107-111 B1 서울 마포구 노고산동 107-111 B1
電話:02-719-4848 
 
2號店︰首爾市西大門區滄川洞13-21 서울 서대문구 창천동 13-21
電話:02-313-0183
時間:11:00~24:00
 
前往方法:新村地鐵站6/3號出口,各步行3分鐘
網址:www.palsaik.com  
 

 

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