店名嫘祖是中國上古發明養蠶的人物,一直流傳她是農神的女兒。店家以其「天然野生」為理念,提供養生又美觀的韓定食。以其益母草系列為例,全以天然食材入饡。以南瓜粥開始,接著是野生草的拌菜、蕎麥粉薄餅、包飯及肉片等順序盛上,然後是用荷葉包著的蒸飯及湯各種菜類,最後以一道米酿結束。眼睛、口腹享受的同時,達養生健體的功效,而且在韓屋中內享用這種氣質養生定食也是一樣特別體驗。
(午餐) 牛膝草 18,000韓元
益母草 27,500韓元
九節草(察氏菊) 38,500韓元
根菜 66,000韓元
櫻草 88,000韓元
嫘祖 뉘조
地址:서울 종로구 관훈동 84-13/
電話:02-730-9301
時間:11:30-16:00(點餐截至15:00)及17:00-22:00(點餐截至 21:00) (元旦、春節、中秋休息)
網頁:www.nwijo.com
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